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尖椒鸡的做法

尖椒鸡

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作者: 林佩儿
林佩儿
鸡有很多种吃法,特别是麻辣。

用料

尖椒鸡的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我家人不多,所以每次买了鸡,不管是炖汤或是炒,都从半只入手。半只鸡差不多也是1斤半的样子,切小,越小越好,加盐加料酒,方便入味

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

子姜切丝,尖椒切竖刀

步骤 3

油热之后先放大蒜老姜,再放尖椒,其次放花椒,麻辣味炒出来之后,先把尖椒舀起来,放鸡丁进去炒,撒点白糖。快炒熟的时候在倒尖椒进去,最后倒子姜丝

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅的时候放鸡精

菜谱创建时间:2017-01-09 23:04:09
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