红枣去蒂,切开,去核,卷起来,切薄片。
大约900g南瓜放微波炉加热6分钟,对半切开,切蒂去籽去皮,切成适合大小。
倒2杯水和南瓜入搅拌机搅拌
搅拌后放入2杯水,1碗冷饭,根据自己喜欢的口感搅拌(有米粒/无米粒)。
倒入锅里煮
如果煮到跳起来要适当加水和转小火。最好煮到咕噜咕噜煮开但不跳出来,放适量盐增加甜味,再根据口味放糖。最后放上红枣片。
可做大份的南瓜粥后分小份冷冻,想吃的时候拿出来煮。