牛里脊肉,洗净,切成牛肉粒或者小薄片
加入准备的调料,拌匀,腌制一会儿
将腌制好的牛肉粒用牙签一一串好,牛里脊嫩,很好串
油锅,放油,八成热以后倒入串好的肉肉,炸熟,捞上来,吸油纸吸去多余的油,就可以啦!
开动咯!