香卤猪蹄

猪蹄先焯水洗净。

锅中放入纯净水，放入猪脚圈后，加入生抽、老抽、南乳汁、葱姜、八角、桂皮、冰糖。

加盖焖煮，烧开后小火焖2小时，慢慢收汁。

装盘即可，撒上葱花。