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喷香酥脆烤羊排的做法

喷香酥脆烤羊排

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我爱土豆和毛豆
每年冬天,好友会送来崇明的羊肉,其中羊排一定是用来烤的,洒上一些孜然粉,跟外面卖的羊肉串一样好吃,特别受家人欢迎。

用料

喷香酥脆烤羊排的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将羊排洗净,涂上蘸料,放进冰箱冷藏2小时以上。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆切厚片,抹点油,排放在烤盘上。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将腌制好的羊排放上烤盘,再刷一下蘸料。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱上下火220度预热5分钟,盖上锡纸,烤25分钟,拿掉锡纸,烤5分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉后再洒些孜然粉,大功告成,开吃了!

喷香酥脆烤羊排的小贴士

特别要注意火候,不要烤焦。 土豆片不能太薄,会烤焦。

菜谱创建时间:2017-01-17 22:10:36
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