紫菜丸子

1、紫菜用清水泡软后，与猪肉、马蹄、干贝同剁，剁得尽量细。 2、将主蜅料倒在盆里，加一小勺盐。用手抓匀。 3、用勺子挖出一点，放在手心搓成圆形，码在盘子上，猛火蒸10分钟再改中小火蒸5分钟即可。