十二道疯味之巨型肉饼

全家福照。

肉泥加上五香粉、孜然粉拌匀。

拌匀后加上豆腐继续拌匀。

最后加上切碎的香菜。

拌好后的样子。

用顺手的办法把肉团成团子。

下锅煎至两面金黄装出。

把西红杮，洋葱，蒜切丁放入锅内一顿乱炒后加入适量番茄酱煮出汁水。

变成这个色（大概2～3钟）放入肉团。

我是这样放的。

盖上盖中火焖5分钟。

开盖打两蛋进去，爱吃蛋也可以多放几个，铺满锅都行。最后再盖上锅盖焖3分钟左右就上桌吧，上桌前洒点香菜也行，不洒也没关系。

我用的是塔吉锅，其他锅时间相对长点。

我一定忘记告诉你们，盐仅仅是摆设，全程我都忘放盐了，可家里两娃居然也吃光了，不知道是太美味了还是他俩饿疯了。