粉类混合,油加糖、蛋黄搅拌至糖化,加入奶油搅打融合,筛入低粉拌匀。
捏成均匀大小的圆球状,用大拇指在中间按一下,漂亮的裂纹出来了。
烤箱中上层,参考温度160度18分钟出炉。
晚上光线不好,来个近图……
奶油买多了,做蛋糕用了些,吐司、面包用了一些,剩下全部冷冻了。