8杯淘米水倒入锅里,萝卜切小薄块放入锅里,放入大酱搅拌开,开火
煮开后放入1勺蒜泥,少许糖去涩味,加入辣椒粉
煮开即可
大酱汤煮得越久越好吃,可多煮几遍。 煮至萝卜颜色越深越好吃。 可放入冰箱冷藏使用。 新买的砂锅可倒入淘米水煮一下 砂锅不要用洗洁精清洗,用水加钢丝球清洗即可