材料切好,芋头切手指粒大细,其它可以再切碎D
粘米粉加水开成浆
先炒香腊肠,冬菇,虾米,瑶柱
把芋头粒炒至金黄
加入之前炒好配料,加水再浸过所有食材
水开后加入粉浆转细火翻炒,小心糊了。炒到能粘住铲不掉下来。
放入盘子,用铲压平,中火蒸30分钟