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棉花糖版蔓越莓牛轧糖的做法

棉花糖版蔓越莓牛轧糖

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作者: 乐妈小餐桌
乐妈小餐桌
这次用的是落基山的棉花糖,奶香味真的很浓!跟无极岛的比起来,无极岛的真的逊色很多! 此方可以做大概40块左右,亲们可以根据糖块量来增减材料!

用料

棉花糖版蔓越莓牛轧糖的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前把花生米烤好去皮,蔓越莓切碎!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油放不粘锅中融化!(切记一定要用不粘锅,否则会很惨烈的!)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油融化后加入棉花糖搅拌至拉丝状态(小火),最好搅拌6分钟左右,如果想吃软一点的可以搅拌时间短一点,如果想吃硬的可以搅拌的时间长一点!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续小火搅拌,把奶粉与棉花糖搅拌均匀!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火迅速倒入花生芝麻蔓越莓搅拌按压!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后倒入不沾模按压成型!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放凉后切块包装!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是我用的材料,大家可以做个参考哦!棉花糖是落基山的,奶粉是新西兰的,蔓越莓干是美国的!做出来效果棒棒哒!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好糖纸美美哒!

菜谱创建时间:2017-01-23 23:51:06
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