蛋黄打发至淡黄色
加入奶粉、玉米淀粉、5克糖搅拌
搅拌至这种状态
蛋白打发至硬性,加入5克糖打发
蛋白、蛋黄糊拌匀
在油纸上挤出小圆形。
烤箱120度预热。120度烤20分钟
这个适合给1岁以内宝宝吃,所以糖非常的少,入口即化。 如果不是小宝宝吃的,糖的用量可以到30克左右