教你4 道培根美食料理

一、培根金砖 土豆去皮，切块

加1杯水，封保鲜膜，微波炉加热20分钟

土豆捣成泥，口蘑切片，洋葱剁碎

锅中倒油，洋葱30克，翻炒，口蘑30克，翻炒，蚝油适量，翻炒均匀

倒入土豆泥中，盐1 勺，黑胡椒少许，搅拌均匀

铺培根，放土豆泥，包裹，四周裹严，烤箱200度烤30分钟

完成。

二、培根鸡蛋盅 培根放入烤盘，打入鸡蛋

盐适量，百里香适量，黑胡椒少许，奶酪丝适量

烤箱200度烤15分钟。完成。

三、培根蛋酥条 培根放入锅中，炸出油

面粉100克，奶粉20克，白砂糖20克，泡打粉1勺，鸡蛋2个，牛奶200毫升，搅拌成糊

装入裱花袋

倒油，挤面糊，放培根，挤面糊

煎至双面金黄。完成

四、培根花束 培根1条，芒果干1片

卷起来，牙签固定

放入烤盘，烤箱190度烤20分钟

干果装饰花蕊。完成。