番茄顶部划十字,用开水烫一分钟去皮,切小块
锅里倒入黄油融化,放入番茄小块炒至泥状,加适量的盐和黑胡椒碎,搅拌均匀后倒入砂锅里,再倒入适量高汤
煮开后自己放入自己喜欢吃的肉类和蔬菜,煮熟即可
一夫的这个方子真的超级简单又美味,尤其是汤,特别鲜美,番茄要是不去皮就会在喝汤的时候影响口感,如果实在觉得麻烦不去皮也可以