用APP打开 
鸡丁香菇豆腐
660人浏览 22人收藏 0人做过
作者：
木子大姐
用料
鸡丁香菇豆腐的做法步骤
步骤 1
豆腐切块
步骤 2
香菇切块，豌豆粒剥好洗净。我用的速冻的，直接解冻就好。
步骤 3
鸡胸肉切块，加酱油料酒淀粉少许盐，腌制
步骤 4
葱姜蒜切碎，待用
步骤 5
热锅凉油，加鸡丁翻炒，断生后盛出待用
步骤 6
此时不用刷锅，用剩下的油爆香葱姜蒜
步骤 7
加入香菇，豌豆
步骤 8
简单翻炒后加入豆腐
步骤 9
加入一点辣椒酱，可以用郫县豆瓣酱或火锅／香锅底料
步骤 10
简单翻炒，让豆瓣酱或底料包裹住豆腐后，加入炒熟的鸡丁
步骤 11
找一个小碗，加入酱油，淀粉，和一点水，调匀后倒入锅中，简单翻炒，芡汁均匀包裹豆腐鸡丁等。
步骤 12
切一点青蒜
步骤 13
出锅前撒在豆腐上点缀，完成啦！
菜谱创建时间：2017-01-26 21:04:53
评分 7.4 577 人做过
评分 8.6 94 人做过
评分 7.8 57 人做过
评分 7.9 580 人做过
评分 7.6 1879 人做过
评分 7.5 168 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.8 9 人做过
评分 7.1 47 人做过
1 人做过
评分 7.6 495 人做过
评分 7.4 2046 人做过
评分 7.6 128 人做过
评分 7.7 40 人做过
评分 8.3 36 人做过
6 人做过