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白切鸡
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作者:
宋小主
用料
三黄鸡
1只
白切鸡的做法步骤
步骤 1
三黄鸡放入凉水锅中加葱姜料酒煮沸,煮沸后大火滚15分钟,脚软取出
步骤 2
取出后加冰块冰镇,凉后切开,蘸生抽即可
白切鸡的小贴士
煮之前鸡皮上扎一些小孔可以防止煮的时候鸡皮破开
菜谱创建时间:2017-01-27 21:03:37
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