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升级万能酱油应用1的做法

升级万能酱油应用1

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作者: 下雨隹
下雨隹
以烧酒杯(60ml),普通纸杯(180ml)称量 ——白老师家常菜S1 E11.150728 万能酱油;http://www.xiachufang.com/recipe/102190925/

用料

升级万能酱油应用1的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

【炒茄子】大葱切成葱花

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1个茄子切片,辣椒切丝

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1烧酒杯的葱花,食用油半烧酒杯,2/3烧酒杯万能酱油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食用油和葱花倒入锅中,再开火,炒至葱金黄,倒入茄子翻炒,炒至茄子有点蔫

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入辣椒,万能酱油转着圈倒入,翻炒至茄子熟即可

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

【炒卷心菜】半个卷心菜切丝,干辣椒切丝

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

半烧酒杯食用油,1烧酒杯葱花,干辣椒丝倒入锅中,再开火,炒至葱金黄

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

投入洋白菜,炒至水分消失,倒入2/3烧酒杯万能酱油翻炒至熟即可

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

【炒豆芽】半烧酒杯食用油,1烧酒杯葱花倒入锅中,再开火,炒至葱金黄

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

投入1碗绿豆芽,1勺食醋,2/3烧酒杯万能酱油快速翻炒30秒左右即可

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

【炒茼蒿】茼蒿茎部切得短短的,叶子部分切长一点

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

半烧酒杯食用油,1烧酒杯葱花,1/2勺蒜泥倒入锅中,再开火,炒至葱金黄,放入2/3烧酒杯万能酱油翻炒至热。关火,倒入茼蒿搅拌均匀。

升级万能酱油应用1的小贴士

升级版就是搭配葱油一起使用

菜谱创建时间:2017-01-27 22:04:53
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