生蚝刷干净壳,把肉周围泥沙洗去
锅内放花生油,蒜末,中火翻炒,蒜蓉半熟后关火。放盐,胡椒粉,继续翻炒,出锅 蒜油做好
放一勺到两勺蒜油,一些生抽或者蒸鱼豉油在生蚝上,点缀小米椒末
水开了,上锅蒸5分钟左右,然后点缀小青葱末 出锅,可以趁热开吃了