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油泡笋丝
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作者：
疯狂绽放的花骨朵儿呀
用料
油泡笋丝的做法步骤
步骤 1
笋丝焯水，捞起过凉开水，沥干，装盘
步骤 2
在笋丝上加入少许盐，糖，胡椒粉，辣椒酱，芫荽，香醋
步骤 3
热锅，加入蒜瓣，略烧干，加入油，少于辣椒酱或辣椒，爆香(这个方法可以避免油溅起，像我这样的半生手，自己摸索出来的，很是适合)
步骤 4
烧好的蒜油热热淋在笋丝上，拌开，撒上脆脆的盐花生
菜谱创建时间：2017-01-28 22:25:55
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