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香甜松软大发糕的做法

香甜松软大发糕

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我爱土豆和毛豆
过年了,总要吃些好口彩的东东,借鉴了别人的方子,做了这款南瓜发糕,希望新的一年吉祥安康!

用料

香甜松软大发糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜洗净切块,放微波炉加热5分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜软化后放糖碾成泥,放凉。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碾成泥的南瓜泥一边放凉,一边准备面粉。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把所有原料放入面包机搅拌,成糊状即可,倒入涂抹上油的模具(8寸蛋糕模),放上红枣,造型随意。老公没有什么艺术细胞,随便放了一下。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱发酵1小时以上(冬天),扩大2倍后上蒸锅蒸,大火开了以后中火,共20分钟,再闷5分钟。

香甜松软大发糕的小贴士

1.南瓜和面粉的比例可以自由些,接近1:1,面粉略多些。 2.糖的量最少10克,否则影响发酵。 3.红枣也可换成葡萄干、核桃仁等,喜欢什么放什么。

菜谱创建时间:2017-01-30 17:19:30
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