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清蒸鲫鱼秘笈
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作者：
被注册的阿海
用料
清蒸鲫鱼秘笈的做法步骤
步骤 1
放血
步骤 2
放血横剪部位(补图)
步骤 3
在腹腔未部戳2刀
步骤 4
鱼卵先蒸5分钟
步骤 5
淘大是个好东西
步骤 6
完工
清蒸鲫鱼秘笈的小贴士
放血祛腥，免𠝹花留鲜，断脊骨防跳，免热油留原汁保鲜，做好这几点，应是蒸鲫鱼的最高境界，其他血亦然！
菜谱创建时间：2017-01-31 14:19:42
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