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肉酱花卷
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作者：
下饭大姑妈
用料
肉酱花卷的做法步骤
步骤 1
酵母，富强粉，清水，和面，醒发40分钟
步骤 2
猪肉剁馅儿，加入姜末，甜面酱（1斤肉1两甜面酱），料酒，香油，鸡粉，搅拌上劲儿
步骤 3
饧好的面擀皮
步骤 4
肉馅儿最后加入葱末，搅拌均匀
步骤 5
面皮上抹匀肉馅儿，卷好，封口，切3个口
步骤 6
冷水上锅，开锅后蒸15分钟即可
菜谱创建时间：2017-02-02 03:56:54
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