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传统粤菜-白玉藏珍
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作者:
龙星群
用料
冬瓜
一大块
猪骨,猪肉
适量
鸡骨,鸡肉
适量
冬菇,瑶柱
适量
虾壳,虾肉
适量
鸭陈肾
一个
传统粤菜-白玉藏珍的做法步骤
步骤 1
鸡壳,猪骨,瑶柱,虾壳熬上汤
步骤 2
冬瓜块去皮
步骤 3
挖空冬瓜块
步骤 4
放入上汤煮一会
步骤 5
肉切片,冬菇一开2。
步骤 6
可以在上汤先煮8成熟,到时不用蒸太久
步骤 7
分层放入肉片
步骤 8
大火5分钟。
菜谱创建时间:2017-02-04 11:14:24
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