用APP打开
《我爱面包机》之汤种面包的做法

《我爱面包机》之汤种面包

1453人浏览 24人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 趁热拿铁
趁热拿铁
“汤种”在日语中的意思是温热的面糊,用它做出来的面包更有弹性和韧劲,而且保存时间较长,可以连续吃好几天

用料

《我爱面包机》之汤种面包的做法步骤

步骤 1

制作汤种:碗中放入高粉和盐拌匀,然后加入开水,用筷子拌匀。 面团成型后,包上保鲜膜,入冰箱冷藏12小时。

步骤 2

将面团中材料全部放入面包桶,再将汤种分小块加入。

菜谱创建时间:2017-02-04 18:24:03
打开App收藏