把猪网油清洗干净,铺开晾开
把猪网油铺平,把馅料摆放紧凑成条形
将猪网油包裹馅料,注意裹紧。裹上两圈后切断猪网油,整理。
切断,大概两截手指大小。
用糯米粉把春卷包裹起来
两手配合
注意用手指把两头封实
全部包裹完毕,糯米粉完全贴紧
烧热花生油,高温放入春卷,注意控制火候
炸至金黄色捞出滤油
香味扑鼻而来
皮脆馅香,超级美味。再配上一碗酸甜汁,蘸着吃,既开胃又解腻。绝美!