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红豆鲷鱼烧✔
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作者：
赵晓鸵
用料
红豆鲷鱼烧✔的做法步骤
步骤 1
鸡蛋打入盆里
步骤 2
加入白糖后搅拌均匀
步骤 3
倒入🐮奶
步骤 4
白糖+鸡蛋+🐮奶
步骤 5
把低筋面粉+泡打粉+玉米淀粉过筛倒入刚刚搅拌好的牛奶糊糊里
步骤 6
黄油室温融化后，倒入黄油
步骤 7
一定要均匀搅拌，把让黄油和糊糊充分融合后备用
步骤 8
放在家里做饭的燃气炉上也可以，小心烫手
步骤 9
上层黄油不要刷太多，刷均匀了就行了
步骤 10
底部不要挤太多，没有裱花袋没关系用勺子也可以
步骤 11
挤上红豆沙，也可以把红豆沙提前捏成小饼备用
步骤 12
放好红豆沙之后把上边的糊糊填平，不要太满
步骤 13
要勤翻着点
步骤 14
是不是打开看看小鱼的上色
步骤 15
放凉了更好吃一点，放凉了后用保鲜袋装好。这样表面就不会发干
红豆鲷鱼烧✔的小贴士
刷好黄油后不要着急放在火上，把糊糊填满后再上火烧，不容易糊。一定要勤翻面，不要让小鱼烤糊了！
菜谱创建时间：2017-02-05 16:48:52
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