酸酸甜甜又下饭的番茄花菜

准备好需要的食材。东西不多，但少不了一个番茄，要知道，最香最真的酸甜味道，不是来自番茄酱，而是番茄本身，炒出番茄汁的汤汁更鲜甜更爽口。

花菜去梗后，尽量都掰成小块，这样更能入味。

番茄去皮后切小丁，之中的番茄汁水也别浪费，一起都放进碗里。

用番茄酱或沙司都可以，沙司更甜，少了苦涩。2大勺加适量清水，拌匀。

锅内少许油，爆香葱末。

先放入番茄丁，转中小火，炒出番茄汁，再加入那碗番茄调料。

倒入花菜，中火盖盖子焖5分钟。

直到收汁，番茄汁都包裹在花菜上即可。

鲜嫩多汁又下饭，这样10分钟的下饭菜，开胃可口。