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西芹炒虾仁^_^荷马私厨的做法

西芹炒虾仁^_^荷马私厨

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作者: 荷马私厨
荷马私厨
过年吃了两次红焖大虾,总的改变一下加工方式,^_^(一虾两吃,虾头用来做“虾头西兰花”)节约第一!

用料

西芹炒虾仁^_^荷马私厨的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜虾

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

掐头去尾,背部取虾线,腹部取肠线。虾仁用生抽,料酒,淀粉,盐,糖…腌制20分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾头不要扔,留着做其他菜。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西芹洗净,切段。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅凉油,油温升高后下虾仁。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾到7分熟,下西芹,煸炒出香味加料酒,生抽,出锅盛盘。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃吧^_^

西芹炒虾仁^_^荷马私厨的小贴士

一虾两吃,不要浪费。好吃的很啊^_^

菜谱创建时间:2017-02-06 20:15:57
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