小羽私厨之脆皮香蕉

▲ 把香蕉切成适合入口的小段。

▲ 把2个鸡蛋打散，加入4大勺约60克的面粉搅拌均匀。

▲ 切好的香蕉段先裹上一层面糊。

▲ 然后再裹上一层面包糠备用。 面包糠可以在超市买现成的，也可以把没吃完的白吐司面包切碎，然后放到无油无水的炒锅里，用最小火炒成金黄色就可以了。

▲ 油锅烧热到160度左右，把处理好的香蕉段放进去，看到边上有小泡泡就是温度合适了。

▲ 保持小火，看到香蕉外面的面包糠变成金黄色了，就可以了。

▲刚炸好的香蕉外皮很脆，里面软软糯糯甜甜的，吃完觉得超幸福。你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。