芝麻油卷

面粉、青汁粉、酵母、温水，和面，发酵至两倍大小。

油、盐、十三香、黑芝麻混合待用。

面胚排气后擀成椭圆。

刷上调好的油、盐、十三香、黑芝麻混合调料。

切成指头宽窄的条儿。

三个一组摞起来。

用一根筷子在中间部分按压。

按压后的样子。

对折。把筷子放对折处。

左手拿筷子，右手拉伸面条，同时扭面条。

抽出筷子，把接口处扭到下面。ok！

放蒸锅。冷水开蒸，水开后再蒸15分钟。关火后不开锅盖，再虚蒸3分钟。