秘制酱油鸡

Name: 秘制酱油鸡
Ingredients: 几根适量葱; 1只鸡; 小半碗生抽; 一碗水; 半块黄糖块; 适量油; 半勺老抽

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作者： MissLee7

用料

秘制酱油鸡的做法步骤

步骤 1

鸡洗净，沥干水

步骤 2

热锅，倒入油，六成热，放入鸡，中火，把鸡炸稍稍上色（如图）

步骤 3

把鸡提起沥干油，把油装出，留点在锅里，放入黄糖块，倒入酱油。冒泡后，加入清水，葱打结放入鸡肚里。接着放入锅里中小火焖。并要多次方面，使鸡的每个部位都上色。大约30分钟（看鸡的大小）煮至汤汁粘稠。提起放凉切块，淋上酱汁

秘制酱油鸡的小贴士

一定要晾干，并且一定用黄糖块

菜谱创建时间：2017-02-08 20:22:18

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