煎小鱼

Name: 煎小鱼
Ingredients: 一些切断葱; 锅底食用油; 可能要多些例如6小勺盐巴; 三小勺味精; 饭碗底部1-2厘米醋; 和醋一样多生鲜酱油; 和味精多白糖

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作者：李疯疯灬

我家奶奶煮饭最好吃了，过年回家特意学的！

用料

煎小鱼的做法步骤

步骤 1

将小鱼鱼鳞刮干净，洗干净，然后把水沥干

步骤 2

不粘锅（任何锅）里放油，适量，等锅里的油热了，放入小鱼煎（摊平勿搅拌）

步骤 3

然后在鱼上面洒盐。大概6小勺然后等个几分钟

步骤 4

几分钟里不要浪费，去拿个吃饭的碗，白醋到一些，一品鲜酱油倒得和酱油一样多，然后加水到碗里，然后一起倒入锅中，并轻翻鱼，不要搅碎

步骤 5

盖上锅盖，等鱼熟，差不多熟了，加白糖和味精。然后出锅！！！美味！！信我！！这是我第一次煮鱼超好吃

菜谱创建时间：2017-02-09 00:40:52

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