用APP打开
熏鲅鱼-六月鲜酱油版
1331人浏览
36人收藏
2人做过
APP中查看更多做法
作者:
姜小歹
每年春节我们家都会收到很多鲅鱼礼盒,以往妈妈都是拿来送给七大姑八大姨,我们家年菜从没出现过鲅鱼的身影。今年妈妈随口问了我一句“你能吃鲅鱼么?”我说熏的能吃,要不我试试吧,第一次用了2条小的招待朋友反响热烈,老公甚至严肃告诉我不能送人他要自己吃,这是第二轮,熏了一大盆,手欠发朋友圈,被一群朋友惦记上了,不够分,索性方子发出来大家一起做吧。
用料
#第一次腌制用料
酱油
适量
白糖
少许
料酒
适量
盐
适量
葱姜
适量
五香粉
多一些
#最后熏制用料
酱油
适量
白酒
少许
白糖
多一些
盐
适量
白醋
少许
葱姜
适量
花椒 大料 香叶 桂皮 草果 小茴香
适量
干辣椒
依个人口味也可不加
熏鲅鱼-六月鲜酱油版的做法步骤
步骤 1
点开详细步骤如图
步骤 2
点开下拉详细步骤如图
步骤 3
点开下拉
步骤 4
点开下拉
菜谱创建时间:2017-02-09 20:08:46
打开App收藏
❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥
评分 7.6
402 人做过
巨鲜美的冬瓜丸子汤
评分 8.4
1422 人做过
鲜虾菌菇豆腐汤
评分 7.8
217 人做过
家常菜大全
茄子做法
家常菜大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
排骨做法
牛肉做法
早餐大全
全部菜谱分类
比布丁还要嫩,老少皆宜的肉沫蒸蛋
评分 8.4
360 人做过
宅家快乐水
2 人做过
凉拌黄瓜腐竹木耳
评分 7.2
15 人做过
作者的其他菜谱
羊咩咩蛋糕
我的马卡龙日记
赛过肉饺的素饺—萝卜丝蒸饺(烫面)
下饭菜“青椒酿肉”,香糯多汁鲜嫩下饭
评分 8.2
248 人做过
酸甜浓郁~超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭
评分 8.5
1074 人做过
🧀️乳酪蛋糕🍰
评分 7.3
666 人做过
可乐鸡翅
评分 7.8
964 人做过
好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒
评分 7.6
1489 人做过
清爽可口小凉菜
评分 7.5
305 人做过
脆皮豆腐
评分 7.4
2052 人做过
蒜泥拌里脊
评分 7.4
15 人做过
孜然火腿土豆丁
评分 7.1
869 人做过