传统元宵

Name: 传统元宵
Ingredients: 花生; 桂花; 白砂糖; 黄油; 芝麻; 糯米粉

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作者：浩麻美食

小时候过正月十五，除了可以放烟花，盼着妈妈炸的元宵，香香甜甜去看花灯！

用料

传统元宵的做法步骤

步骤 1

准备材料，放入料理机打碎

步骤 2

准备糯米粉，水

步骤 3

把馅料搅拌，加入黄油，团成圆形，待用，放入水里，马上拿出来，放入糯米粉中，来回滚动

步骤 4

馅团滚一边糯米粉，放入水中，拿出再放入糯米粉，来回5-6次，就可以了

步骤 5

热油放入元宵，等待出现小细泡，发黄就可以捞出，这样不会绷油

步骤 6

新鲜出锅啦！

步骤 7

桂花香味很浓呢

传统元宵的小贴士

炸制过程中出现大泡泡会绷油，注意别炸过火了

菜谱创建时间：2017-02-10 18:52:41

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