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自制猪皮冻
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作者:
齐妈小厨房
第一次尝试做猪皮冻,因为被那晶莹剔透的外观吸引了。很简单,就是比较麻烦点
用料
猪皮
500克
盐
适量
姜
1片
八角
2个
料酒
适量
葱
适量
桂皮
适量
自制猪皮冻的做法步骤
步骤 1
猪皮焯水
步骤 2
去猪皮杂毛,并且切丁
步骤 3
准备好香料
步骤 4
大料放入锅内,煮一个小时就可以了
步骤 5
放凉切片就可以啦
自制猪皮冻的小贴士
很简单的一个凉拌菜,需要把表面的油撇赶紧。
菜谱创建时间:2017-02-10 20:55:53
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