小鸡汤团萌萌哒

揉面过程省略，揉好的面团分两大一小团，一大团加入黄色色素，另一大团不用加就是白色，小团加入红色色素，分别揉匀。放在盆里保鲜膜盖上防止干裂。然后取适量黄色搓圆，窝个洞。

把搓好的豆沙球填入洞中

封口搓圆

取适量红色面团，搓成长圆。

中间对折

稍稍用力按到汤团的顶部，按牢压紧。

取适量白色面团捏成三角状，按压至汤团前部。

用镊子捏出小鸡的上下喙。

在喙的下部再用红色面团捏个水滴状鸡冠，按压牢固。

取黑芝麻，用镊子分别按压至喙的两边，按压牢固。

这样就完成了。

颜色可以自己搭配，多出来的面团捏成鸡蛋状。在盆子里撒上干糯米粉，盖湿布放冰箱冷藏。

下汤团不用教了吧，小心点就行。

趁热享用，舍不得吃，那就等别人来抢喽！祝大家鸡年大吉，健康快乐！