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快手纯手工擀面条
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作者：
下山虎虎
用料
快手纯手工擀面条的做法步骤
步骤 1
面，水，盐，活在一起，揉成面团，醒面20分钟左右，揉成光滑面团。面要和的硬一些。
步骤 2
用擀面杖把面团压扁。
步骤 3
擀成约2毫米的面片。上面均匀撒上面粉或淀粉。 用淀粉，其防粘连性更好！！
步骤 4
从两边对折，均匀撒上面粉或淀粉。
步骤 5
再对折，两面都撒上面粉或淀粉！
步骤 6
从中间切开。
步骤 7
切成2毫米宽的细条。
步骤 8
切好了。
步骤 9
摊开，放置。
步骤 10
也可以叠成三折，如下图。
步骤 11
先叠一折。
步骤 12
叠成三折的样子。
步骤 13
然后放在案板上，切成细面条。
步骤 14
这样切出来的面条！ 小伙伴们，试试吧！！
快手纯手工擀面条的小贴士
如果吃不完的话，撒上少许玉米淀粉，装入保鲜袋，进冰箱冷冻保存！！😄😄
菜谱创建时间：2017-02-12 15:32:10
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