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番茄蛋面的做法

番茄蛋面

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作者: 小玩子7271
小玩子7271
香葱的加入,吃起来使得嘴里满口的香味。 棒极了!

用料

番茄蛋面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把番茄横纵划两刀口子,烧开一壶水,尽量能够使开水淹没番茄。静置10分钟左右。(如果不划口子,番茄很难开口)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撕去表皮,切丁。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放少许盐,打散蛋。小葱切小段备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油,先倒蛋,快熟的时候倒番茄。这样炒出来的番茄会裹着一点蛋。(不然蛋和番茄分离开,蛋炒干了,也吸收不了番茄的汁。不入味不好吃。)炒好盛入盘里备用。就用这个锅加水煮面。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面起锅装碗,放点盐,芝麻油,倒入番茄炒蛋,撒上葱花。美美哒番茄蛋面就完成啦。

番茄蛋面的小贴士

番茄一定要去皮,不然炒蛋的时候,非常影响口味和口感。

菜谱创建时间:2017-02-13 13:11:48
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