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抹茶🍓之吻的做法

抹茶🍓之吻

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做饭不能说难吃
情人节前夕,带着一些笨拙完成了这个甜点。明天庆祝结婚后的第一个情人节~

用料

抹茶🍓之吻的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3个蛋黄与10克白糖、玉米油混合打匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入牛奶筛入低粉泡打粉拌匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入抹茶粉拌匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发蛋白:余量白糖分三次加入,打到硬性发泡

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白的1/3捞出与面糊混合,然后整体倒入蛋白中拌匀。倒入烤盘震匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

190度25分钟,看到顶部已经裂了就盖锡纸

步骤 7

凉了以后倒扣,分层2片,再去掉边角分成小的长方形。一层奶油一层蛋糕,最后加水果~

抹茶🍓之吻的小贴士

请尽情碾压我的裱花技术吧…我会进步的😢

菜谱创建时间:2017-02-13 23:16:17
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