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菠萝酱
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作者：
生姜柚子茶
用料
菠萝酱的做法步骤
步骤 1
菠萝切成手指大的丁
步骤 2
锅中放黄油，小火加热融化
步骤 3
等到黄油加热至八成热（手在锅上方明显感觉到热气），倒入菠萝丁开大火翻炒
步骤 4
炒到菠萝丁变软，加入白糖，继续翻炒。白糖溶化后，改小火，然后就是熬啊！熬！
步骤 5
熬的过程中不停的翻炒，防止粘锅。熬到没有什么汤汁了，也就好了。
步骤 6
菠萝酱和面包片很配哦
菠萝酱的小贴士
要是觉得小火熬太慢，中途也可以用大火收汁，但是时间不能太长，菠萝丁就不软糯了。用黄油会有淡淡的奶香味。
菜谱创建时间：2017-02-14 18:10:55
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