虹吸壶冲煮咖啡的方法

精品咖啡豆磨粉

1，粉水比例10：150。 2，滤网放入虹吸壶中，固定上座和滤布确定滤网的位置中央。 3，烧水，将虹吸壶的上座插入下座中，下壶水煮至珠子起泡。（虹吸分：光波炉，撸萃炉）

1，倒吸水至上壶，再倒入磨好的咖啡粉。 2，60秒内搅拌，分别分三次。

1，湿布擦拭下壶，使下壶内的热汽急速冷却，压力变小，上面的咖啡快速流下。 2，这时就看到如图的上座的咖啡粉渣呈现一个小山丘。

下壶咖啡倒入杯中即可。

即可慢慢享受你所喜欢的味道。