泡菜酱炒大白菜

准备食材：大白菜、泡菜酱；PS：这颗大白菜不止500克，可以分成吃。

把大白菜叶子摘下，一片一片洗净，切段；

热锅，倒油，爆炒大白菜；PS：可以先把大白菜梗先炒片刻，再放叶段。

大白菜炒至八成熟，加入泡菜酱，改为中火；

翻炒均匀，至大白菜熟即可关火。