用APP打开
夏威夷虾饭车-黄油蒜虾饭的做法

夏威夷虾饭车-黄油蒜虾饭

2642人浏览 103人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: ichichan
ichichan
夏威夷美食最难忘的就是虾饭车卖的虾饭了,蒜香和黄油简直绝配!回来后一直念念不忘,可哪里都吃不到了(꒪⌓꒪)于是自己动手丰衣足食!当时在夏威夷我们点了两份,一份黄油蒜味,一个辣味,都很棒!于是难以取舍的我把两个口味综合了下,虾不够大就熬了些最爱的青豆泥做配菜,简直能吃下三碗!

用料

夏威夷虾饭车-黄油蒜虾饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的是比较喜欢的厄瓜多尔虾,剪去头尾,脑后切一刀,开背去虾线。因为喜欢这个虾的虾黄所以保留了一半的头,但实际上整个头去掉会比较好看

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切很多很多蒜(实际上有一部分是用在豌豆泥的没有那么多,而且我这是两人份

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油融化掉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先放蒜翻炒一会再放虾翻炒至稍稍变红

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加辣椒酱和番茄酱,胡椒和一点点盐(视辣椒酱的量而适当减少)。辣椒酱用这种酸酸的辣椒酱。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

稍微翻炒一下,虾完成噜!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先在饭上融化一坨黄油,然后放上青豆泥(做法另见其他发布),放上混着碎碎的蒜的虾,喜欢的还可以加片柠檬

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放一张在夏威夷吃的黄油蒜虾饭~

夏威夷虾饭车-黄油蒜虾饭的小贴士

其实美国民间食物就是要一股子糙劲儿~虾饭极其简单,有点“糙”,但就是美味啊!

菜谱创建时间:2017-02-16 22:45:24
打开App收藏