用APP打开 
法式乳酪蓝莓派
1.4万人浏览 1086人收藏 50人做过
作者：
晚风21566
用料
法式乳酪蓝莓派的做法步骤
步骤 1
1备好所有食材
步骤 2
低粉里加融化的黄油，盐，细砂糖搅拌均匀
步骤 3
加入整颗鸡蛋用刮刀搅拌
步骤 4
面团倒在面板上简单整形，擀开用保鲜膜包好送入冰箱冷藏40分钟或者冷冻30分钟
步骤 5
奶酪，黄油隔水加热打顺滑，依次加入糖粉，玉米淀粉，牛奶，柠檬汁用手动打蛋器打顺滑即可。
步骤 6
加入鸡蛋，继续打至无颗粒细腻顺滑，待用
步骤 7
派皮从冰箱拿出来，擀开，预热 烤箱180度
步骤 8
放在八寸派盘上去掉多余部分。用叉子在中间戳洞
步骤 9
洗干净的豆子倒进派皮里，送入烤箱180烤10分钟
步骤 10
取出晾凉倒出豆子，在派皮上刷一层蛋液。
步骤 11
倒入打好的奶酪馅。均匀的摆上蓝莓，送入烤箱180度30分钟左右
步骤 12
表面上色即可出炉
菜谱创建时间：2017-02-17 08:45:25
评分 7.5 429 人做过
评分 7.3 343 人做过
评分 7.2 471 人做过
评分 8.6 26 人做过
评分 7.2 2 人做过
评分 7.5 99 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.5 970 人做过
评分 8.1 102 人做过
评分 7.3 92 人做过
评分 7.7 1070 人做过
评分 7.9 838 人做过
评分 7.2 914 人做过
评分 8.8 279 人做过
评分 7.6 696 人做过
评分 7.7 504 人做过