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法式焦糖杏仁的做法

法式焦糖杏仁

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作者: Ruth_liu
Ruth_liu
尺寸:20*20cm烤盘 【焦糖杏仁】表皮是焦糖杏仁,下面是酥脆的饼底,华丽丽滴味道~,做杯奶茶,和闺蜜一起渡过一个美好的下午。☕️

用料

法式焦糖杏仁的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做饼底,将黄油和糖粉放入主锅,40秒/速度4

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一个蛋黄,20秒/速度4,再加入一个蛋黄20秒/速度4

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入低粉,30秒/速度4;用刮刀棒将锅壁的粉刮下去30秒/速度4;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出,放入方盘模具中,20*20cm

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

弄平整形好后,用叉子在上面叉些小洞,防饼皮膨胀;放入预热好的烤箱,180度20分钟;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将淡奶油、麦芽糖、蜂蜜、黄油、糖粉放入主锅,6分钟/120度/速度小勺

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将杏仁片加入主锅,用搅拌棒翻搅均匀,快速倒入烤好的饼底上,弄平;放入预热的烤箱,180度25分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出,待凉后切块,切块时注意:反过来切即焦糖杏仁在反面)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

享用☕️

菜谱创建时间:2017-02-17 13:48:58
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