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虾干生鸡蛋捞云吞（拌云吞）（多图）（只需要耗油虾干鸡蛋香葱云吞）
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作者：
笔亲滴滴
用料
虾干生鸡蛋捞云吞（拌云吞）（多图）（只需要耗油虾干鸡蛋香葱云吞）的做法步骤
步骤 1
生鸡蛋打散，切葱花，耗油
步骤 2
热水放虾干煮3分钟，沸水放入云吞，倒3次凉水，全部煮熟 （锅里可以放点油和盐，防止粘锅和粘连）
步骤 3
煮云吞的时候调酱料 耗油适量，加少许糖
步骤 4
倒入生鸡蛋液
步骤 5
煮沸的云吞，用漏勺舀起来，就着汤水一起倒入盘里，这样沸水能让生鸡蛋有个3分熟，不是全生
步骤 6
这样的状态
步骤 7
立刻搅拌，把耗油和鸡蛋趁着热劲搅拌均匀😋云吞拌一拌
步骤 8
最后撒上葱花，超级香！大功告成
步骤 9
开吃前最重要的一步就是拍照📸这是原图
步骤 10
更加重要的一步就是调色！ 推荐软件afterlight，很多实用滤镜，调色工具也多样化。最主要的是调亮度，和色温，食物要温暖偏黄才会更加有食欲😋
步骤 11
对比图🆚寂寞孤单的一人食也能变得高大上啦😄😄
虾干生鸡蛋捞云吞（拌云吞）（多图）（只需要耗油虾干鸡蛋香葱云吞）的小贴士
拌的过程要一气呵成的，沸水的热劲才能让鸡蛋有好的口感，调料溶解，味道包裹每一粒云吞。 🔺葱花是必不可少的点睛之笔
菜谱创建时间：2017-02-17 15:43:23
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