秘制豆腐花

准备紫菜、虾皮、淀粉。

准备内脂豆腐。

淀粉加适量水搅拌均匀。

锅中加水烧开后加入紫菜和虾皮稍煮片刻，加入生抽和盐，之后倒入搅拌均匀的淀粉，待煮沸后加入葱花稍煮制成浇头。

内脂豆腐隔水加热后，片入碗中。

片好后备用。

浇上浇头即可。