自制放心酸奶

先将瓶子开水煮下，消毒沥干没有一点水份，

将牛奶倒入容器中加入酸奶，搅拌均匀，

蒸锅烧到70至80度，然后将拌均,牛奶倒在酸奶瓶子里，放在蒸锅中，盖上盖子，一般6至8小时左右。

将凝固好的酸奶放入冰箱冷藏起来，过一夜就可以食用。酸奶可以加入水果，可以凉拌菜。也可以做馒头，酸奶饼等。