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果语之彩色蔬菜凉皮的做法

果语之彩色蔬菜凉皮

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作者: 大坤儿妈
大坤儿妈
我特别喜欢吃凉皮,以前都是婆婆给做,婆婆是做饭的高手,慢慢地她把做凉皮的手艺传给了我,自从做了果语代理以后,每天榨果汁,蔬菜汁,看着那些漂亮的颜色,我决定把它们用在凉皮制作中!试验几次后,做成了这道具有蔬菜味道的彩色凉皮!味道好极了!

用料

果语之彩色蔬菜凉皮的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第1️⃣步和好面醒上一会,放进盆里用水洗,洗出面筋为止,将洗好的面糊放一晚上后,倒掉上面的清水,再搅拌均匀,

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第2⃣️步用果语原汁机将菠菜和甜根菜摇汁

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第3⃣️步将摇好的汁倒入面糊里

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第4⃣️步舀到蒸凉皮容器中隔水蒸熟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第5⃣️步蒸熟后直接放到凉水中降温,最后取出来切条装碗,调上料汁,一碗香喷喷的凉皮就做好啦!

果语之彩色蔬菜凉皮的小贴士

和面的时候放少许盐,蒸出的凉皮更筋道!

菜谱创建时间:2017-02-19 21:41:04
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