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蜜汁叉烧猪颈肉
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作者：
Michelle米歇尔
用料
蜜汁叉烧猪颈肉的做法步骤
步骤 1
一块猪颈肉
步骤 2
加葱、姜、蒜、生抽、老抽、糖、料酒
步骤 3
最后加两勺叉烧酱
步骤 4
搅拌均匀
步骤 5
放入密封盒，入冰箱冷藏超过24小时入味。 中途翻面两次。
步骤 6
烤箱预热180度，烤盘铺锡纸，把腌制好的猪颈肉放在烤网上，总共烤40分钟。10分钟左右翻面一次，再刷一次腌料汁，后面两次刷腌料汁的同时再刷一层蜂蜜。
步骤 7
出炉的猪颈肉，边边肉薄的地方会有些烤焦，切片装盘时可切掉。
步骤 8
简单的切片，看得见的美味😊
蜜汁叉烧猪颈肉的小贴士
我用家宝德烤箱，温度有些偏高，各位亲按自家烤箱脾气调整温度。
菜谱创建时间：2017-02-21 18:12:01
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